Сельский туризм в россии: особенности, где отдохнуть интересно и недорого

Тула

Главная местная достопримечательность – исторический центр «Тульский Кремль», на территории которого расположены Музей оружия и Успенский собор. В саду построена большая игровая площадка для детей. Рядом с Кремлем находится Музей самоваров. Его экспозиции рассказывают о традициях чаепития и декоративно-прикладного искусства на Руси.


Гуляя по городу, невозможно пройти мимо фирменного магазина пряников. Здесь посетителям предлагается купить изготовленные по старинным рецептам ароматные лакомства или поучаствовать в дегустации. Для того чтобы побывать в родовом имении Льва Толстого, необходимо выехать в Тульскую область. В Ясной Поляне поддерживается ландшафт, созданный в 1910 году – красивая оранжерея, пруды, ухоженные аллеи, тропинки между вековыми деревьями. В центре возвышается большой особняк-музей с двумя флигелями. Если возможности выехать за город нет, можно прогуляться по площади, носящей имя русского писателя, где на гранитных глыбах высечены известные цитаты из произведений Толстого.

Усадьба «Мураново»

Фото: А.Котуранов

50 км от Москвы по Ярославской железной дороге

Редкий пример отлично сохранившейся русской дворянской усадьбы XIX века. Построенный по чертежам поэта Евгения Баратынского дом выглядит скромно, но при этом очень уютно и по-домашнему. Кажется, что хозяева ненадолго вышли и скоро вернутся. Приехать сюда стоит именно за этим ощущением семейного тепла и покоя.

И, конечно, погулять: вокруг усадьбы расположился небольшой парк. В нём нет клумб и украшений, но он красив сам по себе благодаря холмам и еловому лесу. А в местном пруду когда-то ловили рыбу Гоголь и Аксаков. Пройдитесь по розовой и липовой аллеям, посмотрите на прекрасно сохранившиеся хозяйственные постройки, полюбуйтесь прудами и подышите свежим осенним воздухом. Отличная перезагрузка для выходного дня!

Стоимость билетов

Входной билет на территорию: 50 рублей Входной билет в музей: 100 рублей Любительская фотосъёмка в музее: 100 рублей Обзорная экскурсия по территории (45 минут): 1000 рублей

Как добраться

Поездом нужно ехать с Ярославского вокзала до станции «Софрино» или «Ашукинская», дальше автобусом №34 до остановки «Музей «Мураново».

На машине поезжайте по Ярославскому шоссе до малого московского кольца (около 30 км). По кольцу нужно проехать порядка 5 км, после пересечения с железной дорогой повернуть направо, в Софрино. Дальше ехать по главной дороге до указателя «Усадьба «Мураново». Весь путь занимает чуть больше часа.

Где перекусить

Можно попробовать пирожки, блины и выпечку в кафе «Буфет в амбаре»: оно находится на территории усадьбы рядом с домовой церковью. На обед в зависимости от сезона подают борщ и окрошку. Возьмите местные мурановские вафли и безе.

Если хочется поесть основательно, поезжайте в кафе «Лесная сказка», расположенное на территории одноимённого коттеджного посёлка в километре от усадьбы. Здесь можно плотно пообедать: в меню пицца, салаты, мясные блюда.

История развития сельского туризма

В 70-х годах прошлого века в Европе случился кризис существующей формы сельского хозяйства. Это было связано с тем, что продукты труда сельского жителя стали менее востребованными и жители деревень массово устремились в города. Таким образом, появилась необходимость предложить сельским жителям другие источники дохода. Одной из мер, поддерживающих сельскую экономику, стало развитие агротуризма. И результат принятия такой меры был очень успешным. Сельский туризм оказался востребованным, инфраструктура села стала успешно развиваться, безработица сократилась, доходы сельских жителей возросли.

В России агротуризм стал набирать популярность в 90-е годы прошлого века. Состояние отрасли сельского хозяйства в те годы стали тому причиной. Деревенский туризм стал рассматриваться, как один из способов модернизации сельского  хозяйства.


В разных странах свои социальные и экономические особенности, которые накладывают отпечаток на агротуризм. В Западной Европе туристическая сфера в селе получила толчок к развитию из-за того, что случилось перепроизводство сельскохозяйственной продукции. В России такой ситуации нет, поэтому более логичным представляется подход, при котором должны развиваться наравне и производство сельскохозяйственной продукции и агротуризм.

Отдых с детьми в деревне

Базы отдыха, расположенные в деревнях обычно небольшие. Они позволяют побыть в тишине, наконец-то, провести время всей семьей, никуда не спеша. Детки могут тут попробовать настоящее деревенское козье или коровье молоко. Ведь городские дети зачастую незнакомы со вкусом парного молока. Да и многие взрослые давно забыли вкус настоящей деревенской сметаны и сливок.

Часто рядом есть лес, где можно собрать ягоды и грибы. И просто погулять с детьми, показать им мощные сосны или белые березки, дубовые рощи или заросли орешника. Весной можно увидеть цветущие ландыши, а летом собрать душистую лесную землянику.

Недалеко от базы обычно есть река или озеро, где можно порыбачить. Больше всего это понравится папам с сыновьями. Мам с дочками можно покатать на лодке по заводям с прекрасными кувшинками. А купание в чистой речке доставит удовольствие всем.

А вечером можно всей семьей понаблюдать за глубоким черным небом с яркими звездами. Ведь в городе такого никогда не бывает.

Проведя всего пару выходных в деревне, и взрослые, и дети почувствуют себя, как после полноценного отпуска. У взрослых повысится работоспособность. Дети выпустят свою неуемную энергию и расширят свой кругозор. А семья станет дружнее и сплоченнее. Совместный отдых этому способствует существенно лучше сидения в разных углах квартиры перед телевизорами и компьютерами.

Что такое сельский туризм

Сельский туризм – это разновидность туризма, главной особенностью которого является пребывание гостей в сельской местности, подальше от промышленных предприятий, поближе к природе. Туристы совершают поездку в деревню с целью отдохнуть от городского шума и суеты, а так же для того, чтобы узнать что-то новое о жизни в глубинке и производстве сельскохозяйственной продукции, приобщиться к местным традициям.

Особенности сельского туризма:

  • Возможность сменить городской ритм жизни на деревенский. Полностью погрузиться в атмосферу неспешной жизни на фоне природы.
  • Получение новых знаний о культурно-исторических особенностях посещаемой территории.
  • Погружение в атмосферу сельской жизни: пообщаться с домашними животными, увидеть особенности огородных и садовых работ.
  • При желании турист может приобщиться к сельским работам: уход за животными, обрезка растений, сбор урожая и его переработка, участие в сенокосе, освоение местных ремёсел.
  • Различные виды деревенского отдыха: прогулки по лесу, поход за грибами и ягодами, рыбалка и катание на лошадях.
  • Свежий воздух, «живая» родниковая вода, натуральные свежие продукты питания – «прямо с грядки на стол»

Отдых в деревне сильно отличается от поездки на турбазу. Как правило, турбаза – это место недалеко от города, с типичными домиками и инфраструктурой. Обычно такой формат не предполагает знакомства с особенностями жизни в сельской местности. Там вы не узнаете о деревенском колорите и скорее всего не сможете расслабиться и погрузиться в атмосферу неспешной жизни.

Музей-заповедник «Мелихово»

Фото: @moscowmix / @chekhovmuseum / Instagram.com

80 км в сторону Серпухова

Если вы любите творчество Антона Павловича Чехова, вам обязательно стоит сюда приехать. Впрочем, если к пьесам и рассказам писателя вы равнодушны, это тоже не повод оставлять «Мелихово» в стороне: и сама усадьба, и сад вокруг неё прекрасно подходят для поездки выходного дня.

Чехов прожил в Мелихово семь лет, построил несколько школ, работал врачом и, конечно, писал. На территории сохранился небольшой флигель, где написана «Чайка» — об этом свидетельствует табличка, повешенная самим Антоном Павловичем. Он вообще любил придать саду и дому необычности: поищите трёхкомнатный скворечник под названием «Питейный дом», посетите «Юг Франции» (так Чехов называл огород) и полюбуйтесь прудом-«Аквариумом». А на «Аллее любви», говорят, сбываются загаданные романтические желания.

А если погода не будет баловать, погуляйте по дому, где сохранена обстановка, в которой жил писатель, и загляните в школу в селе — в ней можно посмотреть на типичный для конца XIX века класс и квартиру сельской учительницы.

Стоимость билетов

Входной билет с осмотром музея: 260 рублей Обзорная экскурсия: 350 рублей за 1 час. Продолжительность зависит от выбора посещаемых объектов.

Как добраться


На автобусе: от метро Южная сесть на автобус №365 до станции «Чехов», далее пересесть на автобус/маршрутку №25 до остановки «Село Мелихово»

Поездом: от Курского вокзала на электричке до станции «Чехов», после пересесть на автобус/маршрутку №25 до остановки «Село Мелихово»

На машине ехать около 60 км пo Cимфepoпoльcкoмy шocce (M2), далее свернуть в сторону Мелихово.

Где перекусить

Можно перекусить на территории музея: там расположено кафе с верандой, которая работает летом, и закрытым залом, который открыт осенью и зимой.

Если хочется поесть основательно, лучше доехать до Чехова (около 11 км от музея). Там можно выбрать, к примеру, сетевую «Чайхону №1» или «Шоколадницу» либо местное заведение —«Кузница А&С» (традиционная кухня) или «2tone Bar» (бургеры и картошка фри).

Комплекс «Коновалово»

Остановимся на краткой характеристике некоторых мест в РФ, в которых можно насладиться свежим воздухом, расслабиться после тяжелых городских будней. Эко-отель «Коновалово» открылся в 2009 году. Он находится в деревне Степаньково (Московская область). Эко-отель «Коновалово» предлагает гостям 25 номеров и коттеджей, имеющих собственный выход к прудам. Независимо от категории номера, в нем есть современная мебель и техника, чтобы отдыха поклонников экотуризма был беззаботным и комфортным. Из окон комнат открываются прекрасные виды, что делает атмосферу отдыха неповторимой.

Есть на территории комплекса ресторан, в котором предлагаются блюда из фермерских натуральных продуктов. На уютной террасе можно посидеть с родными и близкими, наслаждаясь шашлыком, приготовленным своими руками.

Поклонники молочных продуктов могут посетить производственный цех, чтобы попробовать разнообразные йогурты, сметану, творог. В комплексе оборудована бесплатная автомобильная парковка, есть доступ к интернету, детская площадка. Зимой, взяв в аренду лыжное снаряжение, можно отправиться на прогулку по сказочному лесу. Летом поклонники такого варианта отдыха наслаждаются ловлей рыбы. Недалеко от отеля «Коновалово» находится часовня Александра Невского. Добраться по автомобильной дороге до комплекса от Москвы можно за 1,5-2 часа.

Экоферма, расположенная на территории «Коновалово» предлагает экологически чистые продукты питания:

  • яйца;

  • свежее мясо;

  • рыбу;

  • мед;

  • сыры;

  • овощи;


  • творог.

Поклонникам рыбалки предлагаются следующие услуги:

  • аренда лодок;

  • прокат удочек;

  • подкормка;

  • рыболовные снасти.

Семьи, которые приезжают в эко-отель с маленькими детьми, могут использовать игровую детскую площадку с горками, качелями, песочницей. Пока родители наслаждаются свежим воздухом на лавочках, малыши могут «печь пироги» и угощать ими мам и пап. Помимо детской площадки, есть небольшой зоопарк с домашними животными, игровая комната, пруд для купания в летнее время.

Для чего брать детей в лес

Мы растим смену поколения, и от того, каким будет каждое следующее поколение, зависит дальнейшая жизнь на планете. Вопросы экологии, которые волнуют или не волнуют людей, отношение к живому, способность ценить и созерцать живую и неживую природу — всё начинается с прогулок по лесам, горам и долинам.

Итак, для чего же брать детей в лес, что делать там с ребёнком:

обращать внимание на красоту природного богатства; объяснять, что лес — это дом для тысяч разных видов животных. Для этого не лишне самим хотя бы через YouTube поинтересоваться тем, какие виды флоры и фауны растут в том лесу, в который вы намереваетесь отправиться; научить разбираться в окружающем нас мире, подсказать правильное поведение в таких условиях; открыть детям интересный способ времяпровождения, оторвав его от компьютерных игр, телевизора и безделья; на здоровье такая прогулка или поход тоже окажут положительное влияние; в условиях похода можно очень хорошо сблизиться с родными и близкими.. Главное, самим правильно себя вести в лесу, оставив природы после своего пребывания чистой и столь же прекрасной!

Главное, самим правильно себя вести в лесу, оставив природы после своего пребывания чистой и столь же прекрасной!

Как организовать бизнес в сфере сельского туризма

Вряд ли на этот вопрос можно ответить просто. Можно лишь немного раскрыть идею, чтобы понять с  чего начать.

Если вы новичок в этой сфере, то в первую очередь стоит найти успешный бизнес данного типа (или несколько проектов), посетить это место и пообщаться с владельцами. Только увидев своими глазами продукт, подобный вашей задумке, вы сможете трезво оценить, какой вид услуг и какого уровня сервис будете предоставлять именно вы.

О том, как организован, отдых в деревне на эко-ферме Ваньково в Можайском районе, смотрите в этом видео.

Затем стоит составить бизнес-план. Идея, описанная на бумаге, даст Вам возможность более чётко представить свою задумку, ответить для себя на важные организационные вопросы. Понять, на чём можно сэкономить, а на чём не стоит.  Нужен ли Вам персонал или Вы всё будете делать сами? Чем будут заниматься Ваши гости? Насколько развита инфраструктура Вашего посёлка? Насколько она привлекательна? Поставьте себя на место туриста и представьте его потребности. Сформулируйте, какова Ваша целевая аудитория: что ей нравится, что она ценит, за что готова платить и сколько.

После завершения чёткого планирования можно приступить к осуществлению плана. Найти локацию, отремонтировать или построить гостевые дома, привести территорию в привлекательный вид, найти персонал и партнёров (например, тех, кто будет готов проводить мастер-классы по приготовлению сыра или катать гостей на лошадях, готовить обеды – к любому виду деятельности можно привлечь односельчан, которых вдохновит идея Вашего проекта и возможность дополнительного заработка).

Далее нужно уделить внимание стратегии продвижения и рекламе. Каким бы не был замечательным Ваш продукт, о нём никто не узнает, если Вы о нём качественно не расскажете своей целевой аудитории


С этим читают