16 продуктов, которые можно вырастить дома

Как вырастить манго из косточки

Манго уже давно перестал быть диковинкой в магазинах, а некоторые энтузиасты успешно выращивают манговое дерево на подоконнике


Важно, чтобы косточка была из спелого плода, в котором легко отделяется мякоть. После извлечения промойте косточку в проточной воде и поскоблите ножом

Чтобы она быстрее проросла, рекомендуется опустить косточку на неделю в воду. Почву можно выбрать универсальную, главное – не слишком кислую.

При посадке четверть косточки должна выступать над поверхностью почвы. Пока не появился росток, емкость стоит прикрыть пленкой. Регулярно проветривайте парничок, а после появления всходов уберите укрытие. Пересаживать манго можно только после того, как деревце полностью окрепнет и приживется. Для растения также важны влажный воздух и почва. Но слишком злоупотреблять опрыскиваниями и поливами не стоит, чтобы на листьях и корнях не появилась плесень.

В природе манговое дерево вырастает большим, порой до 18 м в высоту, а в комнатных условиях вполне может вырасти до 2 м. Растение не очень любит пересадки, поэтому заранее подготовьте большой горшок.

Что такое микрозелень?

Ничего сложного: это всего лишь очень молодые всходы вполне обыкновенных растений, чаще всего – всевозможной зелени и корнеплодов, реже – злаков. От проростков (которые тоже уже успели побыть «суперфудом») она отличается тем, что растениям дают выпустить семядольные листочки (или первую пару настоящих листьев), в то время как проростки употребляют на стадии прорезывания корешка.

Микрозелень синтезирует цитокинины, которые относятся к классу гормонов роста растений и стимулируют деление клеток. Также вырабатывается ауксин – природный стимулятор роста. Пророщенные семена не успевают накопить эти вещества в достаточном количестве. Считается, что впервые микрозелень использовали для питания космонавтов, затем она появилась в меню в начале 1980-х в Сан-Франциско.

Изначально выбор растений для получения микрозелени был невелик: рукола, базилик, свекла, кориандр, капуста и набор, называемый «радужная смесь» (англ. Ranbow mix).

В настоящее время ассортимент насчитывает десятки различных культур, но популярными пока считаются свекла, рукола, редис, мицуна (японская капуста), базилик, горчица, дайкон, капуста, кресс-салат, соя, чечевица, подсолнечник, горох, люцерна, гречка. Пока под вопросом семена фасоли – мы не встретили объективного мнения на этот счет.

. Не используются для этой цели разве что пасленовые – томаты, перцы, баклажаны и картофель, так как ботва этих растений содержит природные яды – алкалоиды.

Микрозелень

Семена микрозелени: новый продукт или маркетинговый ход?

С относительно недавних пор в ассортименте производителей и продавцов посадочного материала появилась новая категория: семена «специально для микрозелени». В нее входят как вполне обыденные культуры вроде редиса или горчицы, так и смеси разных культур, включающие, например, лен, пажитник и клевер. Что характерно, цена на семена микрозелени может быть заметно выше – вплоть до разницы в несколько раз — чем на обычные, «для огорода». Имеет ли смысл переплачивать? Мы считаем, что нет. Если речь не идет о каких-либо экзотических культурах, которые вообще мало представлены у нас на рынке и по определению недешевы, то для посева на микрозелень можно смело брать самые обычные семена в традиционной фасовке, без всяких особых пометок. Ведь по сути своей микрозелень — это те же самые растения, которые вы выращиваете на грядках или в рассадных ящиках, просто срезанные практически сразу после прорастания. С тем же успехом в качестве микрозелени можно употреблять ростки, выдернутые при прореживании сеянцев рассады (мы в «Суперсадовнике» пробовали – действительно никаких отличий от «правильной» микрозелени).

Другое дело, что периодически в интернете проскальзывает информация, что семена с такой пометкой не проходили обработки и собраны с суперчистых растений, выращенных без применения фунгицидов. Остается только поверить производителям на слово. Однако, действительно, семена в специальной оболочке (например, дражированные или лазерные) с пометкой производителя о том, что они прошли специальную обработку от будущих возможных болезней и вредителей, для проращивания зелени использовать не рекомендуется.

Как вырастить абрикос из косточки – пошаговая инструкция

Подготовка абрикосовых косточек перед посадкой

Чтобы будущие саженцы выросли сильными и выносливыми, необходимо тщательно подготовить посадочный материал к посадке и выбрать из него самые жизнестойкие экземпляры.

Важно! Так как всхожесть семян не очень высокая, стоит заготовить их большое количество. Основные правила:

Основные правила:

  • все собранные косточки хорошо промывают под проточной водой;
  • засыпают в глубокую емкость и заливают водой с температурой 18 – 22 градуса тепла;
  • выбрасывают все всплывшие на поверхность семена, так как они внутри пустые и к посеву не пригодны;
  • оставшиеся экземпляры помещают в розовый марганцовый раствор на ночь, потом еще раз промывают и просушивают на ткани или бумаге;
  • до осеннего посева косточки содержат в промытом влажном песке в подвальном помещении или в холодильнике при температуре от 1 до 5 градусов тепла.

Выбор места и почвы для посадки

Место посадки имеет большое значение для будущего развития растения и его урожайности, поэтому стоит прислушаться к рекомендациям опытных садоводов:

  • участок нужно выбирать открытый и солнечный, но защищенный от сквозняков и возможного сильного ветра, полутеневые условия допускаются;
  • хорошо, если место посадки будет находиться на небольшой возвышенности, чтобы деревьям не угрожала опасность затопления талыми водами и застоя воды после продолжительных осадков;
  • в низинах абрикос высаживать нельзя;
  • нельзя использовать для посадки участок, на котором до этого росли сливы или алыча – остатки корневой части родственных растений отрицательно влияют на рост абрикосовых деревьев;
  • расстояние между абрикосом и другими плодовыми культурами в саду должно превышать три – четыре метра;
  • так как окрепшие саженцы можно будет пересадить на другое место, то для посадки косточки подойдет любой имеющийся земельный участок;
  • подходящая почва для абрикоса – суглинки с низкой кислотностью, а также легкий плодородный грунт с перегноем и крупнозернистым речным песком.

Технология посадки

Почву предварительно перекапывают, очищают от остатков растений, подготавливают траншеи и наполняют их питательной смесью из перегноя, песка, соломы и чернозема (в равных пропорциях).

Косточки раскладывают на расстоянии десять – двенадцать сантиметров друг от друга на глубину три – четыре сантиметра (весной) или пять – шесть сантиметров (осенью), присыпают землей, поливают.

При осенней посадке траншеи можно дополнительно накрыть хвоей или опилками, а весной (для защиты от птиц) потребуется другое специальное накрытие.

Как вырастить помело из косточки

Помело из рода Цитрус также можно вырастить из косточек. Дерево будет красиво цвести, а через 10 лет наберет сил и для плодоношения. Конечно, выращивать помело лучше в квартире, на даче оно вряд ли приживется.

Перед посадкой промытые косточки надо 2 месяца подержать в холодильнике. Если нет времени ждать, замочите их на 18 часов в растворе Эпина или любого другого стимулятора. Для посадки подготовьте почвенную смесь из листовой и дерновой земли, перегноя и песка (1:2:1:1). Более простая альтернатива – покупная почва для цитрусовых растений.

Косточки высаживайте на глубину до 3 см, затем создайте небольшой парник с помощью пленки или пластиковой бутылки. Следите, чтобы почва не пересыхала. Молодые помело притеняйте от солнечных лучей и защищайте от сквозняков. Дважды в неделю опрыскивайте сеянцы теплой водой. В качестве подкормки можно выбрать любое комплексное удобрение для цветочных растений.

Подготовка почвы для посадки

Для посадки мушмулы подойдет торфосмесь для рассады, которую можно приобрести в готовом виде. Почва должна быть нейтральной.

При желании можно приготовить посадочную смесь самостоятельно: 4 части дерновой земли; 2 части листовой земли; 1 часть крупного песка; 1 часть компостной земли.Горшок для мушмулы обязательно должен быть с дренажем.

Каждая косточка сажается в отдельный горшок. Грунт предварительно следует хорошо разрыхлить и увлажнить. Косточка погружается в ямку на глубину 2-3 см. После посадки горшок накрывают стеклом или пленкой (создают условия теплички). Тепличку периодически нужно проветривать, а грунт – увлажнять.

После того, как появится третья пара листиков, растение начинают формировать. Мушмула должна приобретать форму пышного куста, а не дерева.

Как ухаживать


Кипарисовое дерево хоть и славится своей неприхотливостью, но определенные условия необходимы для его выращивания.

Освещение

Один из важных факторов для эффективного роста. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей на ветки. Свет должен быть яркий, но рассеянный. Если не соблюдать эту рекомендацию, хвоя может пожелтеть, потускнеть и осыпаться. Особенно это необходимо в жаркий период. Недостаток света может плохо повлиять на рост, иногда приводит даже к гибели растения. По возможности выносите кипарис на свежий воздух, начиная с конца весны, для принятия полноценных солнечных ванн. Зимой необходимо дополнительно использовать искусственный свет.

Почва

Почва должна быть питательной и хорошо пропускать воздух. Самый подходящий состав почвы для кипариса – одна часть торфяной земли, одна часть дерновой, две части листовой, одна часть песка. Она должна быть рыхлой, что позволит избыточной воде не застаиваться в горшке, а стекать вниз. Благодаря этому корни растения не размокнут и не будут повреждены гниением.

Это интересно 10 садовых растений, которые будут цвести даже в самой бедной почве

Полив

Полив должен быть средним. Нужно следить за почвой и поливать ее при высыхании. Маленькие деревья поливают 2-3 раза в неделю весной, летом и осенью. В помещениях, где очень жарко, поливы могут быть каждый день. Большие растения поливают реже, примерно 1 раз в 7-10 дней, так как земля высыхает медленнее. Все зависит от температуры воздуха. Недостаток влаги и ее переизбыток одинаково может испортить растение.

Кипарис не любит сухой воздух. Рекомендуется опрыскивать водой ветки несколько раз в день как летом в жаркие дни, так и зимой в отопительный сезон. Если зимой и осенью поставить его на лоджию, можно не волноваться о дополнительном увлажнении.

Температура

Это комнатное растение любит прохладу. Зимой хорошо себя чувствует при 5-15 градусах. В летний период трудно поддерживать такой климат, поэтому оптимальной температурой будет около 20 градусов. Если в комнате жарче, опрыскивать нужно 3 раза в день.

Подкормка

Кипарис необходимо подкармливать в весеннее и летнее время, это период активного роста. Лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения, специально произведенные для хвойных пород. Концентрацию вещества, которая указана в инструкции, нужно сократить вдвое. Зимой подкормка не требуется.

Пересадка

Пересадку нужно производить один раз в два года для больших деревьев и ежегодно для маленьких, рекомендуется весной. Этого будет достаточно

При пересадке полностью меняется вся почва, также следует соблюдать особую осторожность, чтобы не повредить чувствительную корневую систему. Иначе растение может заболеть и погибнуть

Горшок лучше выбирать из натуральных материалов, а на дно положить дренаж, который предупредит застаивание воды.После покупки дерево пересаживают не раньше, чем через две недели. Нужно время на адаптацию.

Размножение

Размножение в домашних условиях сложно осуществить. Но если решитесь, существует два способа: семенами в весенний период и черенками в любое время, кроме зимы.

Семена помещают на четыре месяца в холодильник, потом в воду на сутки, затем сажают в специальный субстрат. Как только растение достигает в высоту пять сантиметров, его пересаживают в горшок. Черенки срезают и сразу сажают в зернистый песок, накрывают прозрачным колпачком и помещают в теплое место. Укрытие снимают ежедневно и проветривают. Через 1,5-2 месяца происходит укоренение, черенки можно рассадить по отдельным горшкам.

Обрезка

При выращивании в квартире нежелательно проводить ее кипарису. Потому что растет медленно и не обладает достаточной густотой. Можно периодически убирать испорченные ветви.

Сорта

Вырастить домашние цветы из семян можно, используя обычные комнатные условия. Конечно, процесс этот трудоемкий, но увлекательный. Сначала семена проращивают в маленьких тепличках, а затем подросшую рассаду уже размещают в горшках. Дома можно вырастить многолетние растения – кактусы, фикусы, цветы с декоративной листвой или радующие нас цветением. Молодые экземпляры могут быть проращены из семян или из косточек, как, например, манго или финик.

Сорта растений, которые можно вырастить из семян в домашних условиях.

Цитрусовые растения – в домашних условиях можно вырастить мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут. Посадочный материал берут из спелых фруктов, промывают, обрабатывают стимулятором роста и высаживают в тепличку на глубину 2-3 см. Проросшие молодые экземпляры нужно поливать и подкармливать каждый день, в том числе и опрыскивать из пульверизатора. После укоренения черенки начинают цвести и плодоносить уже на 4-5 год жизни, в некоторых случаях это происходит уже на 3 год. Для успешного роста и развития растениям требуется много света и тепла. Оптимальная температура летом для них составит 23-26°С.


Проблема при выращивании микрозелени: плесень

Хотя жизненный цикл микрозелени очень короток и она просто не успевает подхватить инфекции, свойственные обычной рассаде, многие новички жалуются на появление плесени на семенах или едва проклюнувшихся ростках. Причин может быть несколько:

  • Избыточная влажность и недостаток воздуха. Если семена посеяны в мини-парничок, укрыты пленкой или крышкой, их обязательно нужно проветривать хотя бы по несколько минут пару раз в день. Если вы выращиваете микрозелень в поддоне с сеткой, следите за количеством воды: она должна доходить до сетки, семена не должны быть залиты. У автоматических систем достаточно отрегулировать подачу воды и воздуха, если такая возможность предусмотрена.
  • Посев семян слишком толстым слоем или комками. В этом случае обеспечены все условия из предыдущего пункта: семенам и слишком сыро, и слишком «душно».
  • Избыток света. Многие считают, что для прорастания семян и формирования всходов нужно как можно более яркое освещение. Это не так: семенам большинства овощных и зеленных культур не нужен свет для того, чтобы дать ростки – они вообще-то приспособлены к нахождению в полной темноте, под землей. И даже всходам режим освещения не особенно важен: это не рассада, которой необходима досветка для формирования крепких кустиков, а микрозелень, которая проживет всего несколько дней. А вот плесень на свету растет активно, поэтому нет смысла ставить микрозелень в самое светлое место и уж тем более специально досвечивать ее фитолампами.
  • Зараженный субстрат или оборудование. При выращивании на субстрате (вате, ткани и пр.) не используйте его несколько раз. Марлю или ткань перед посевом семян можно прогладить горячим утюгом, вату лучше приобрести стерильную. После сбора микрозелени все емкости можно и нужно мыть и дезинфицировать – например, раствором марганцовки. Автоматические системы, если у них нет соответствующей функции, нужно также периодически промывать с дезинфицирующими средствами.
  • Зараженные семена. С семенами от авторитетных производителей подобное случается редко – обычно их дезинфицируют еще до фасовки. Но если происхождение семян вызывает сомнения или вы собирали их сами, то перед посевом их следует обработать от болезней. Это можно сделать раствором марганцовки (0,5 — 1%, время замачивания – 15-20 минут), питьевой соды (1 г на стакан воды, замачивать на 24 часа) или борной кислоты, которая к тому же действует как стимулятор прорастания (0,2 г порошка на 1 л воды, время замачивания — 24 часа).

Плесень на микрозелени

Условия выращивания манго.

2. Влажность воздуха любит слегка повышенную. 

3. К Качеству и составу земли, не особо требователен. 

4. Нуждается в свободном пространстве для корней в глубину. 

5. Стоит поместить растение в светлое место на подоконнике потому, что, оно любит свет. В целом, растение неприхотливо. Даже если, условия для выращивания, будут немного отличаться, ничего страшного.

Манго, отлично себя чувствует в комнатных условиях. Если хотите, чтобы манго плодоносил, то лучше, конечно, заказать растение из питомника. Сейчас, это сделать нетрудно, в связи с возможностями интернета. Вам пришлют его по почте.

Взять растение из хорошего питомника, это быстрее и надежнее, чем выращивать из косточки. Размер и количество плодов, будет зависеть от размера выращенного вами дерева.

Соответственно, если дерево будет очень маленьким, то плодов вообще может не быть. Если же, дерево будет достигать, скажем, полтора метра в высоту, то на нём могут созреть, несколько больших увесистых плода. 

Польза кипариса в квартире

Уникальность этого комнатного растения заключается не только в многовековом существовании, но и в его целительных свойствах. Деревце хорошо впитывает все вредные вещества, обильно насыщает помещение кислородом, тем самым улучшая микроклимат в квартире. Если вы находитесь в поисках очистителя воздуха, смело делайте выбор в пользу кипариса. Он справляется с этой задачей на отлично.

Как и любая хвойная порода, выделяет летучие вещества, они дезинфицируют воздух и обладают антисептическим действием. Благодаря которому происходит уничтожение болезнетворных организмов таких как: грибок, плесень, бактерии. Если в семье есть аллергики, польза от хвойника будет бесценной. Заметно снижается количество простудных заболеваний.

Ученые выяснили, что хвоя, выращиваемая дома, улучшает дыхательную и нервную системы человека, нормализует сон, снимает раздражение. Кипарис обеспечит здоровую атмосферу без вирусов в жилом помещении.

Возможные проблемы при выращивании войлочной вишни

Войлочная вишня при семенной методе разведения будет плодоносить около 10 лет. При этом вкус ягод и величина у выращенного таким образом экземпляра будут аналогичными, как у материнского. Подобного нельзя гарантировать при семенном способе размножения других видов культуры. При грамотных посадке и уходе первый раз плодоносить она будет на 2-3-й год развития в открытом грунте.

Если же выращивание вишни из косточки было проведено с ошибками, сроки могут сместиться. Основные проблемы:

  • Избыток азота. Не стоит перекармливать растения азотосодержащими комплексами. Макроэлемент стимулирует развитие зелёной массы в ущерб формированию. При таком подходе обильно плодоносящее растение можно увидеть не скоро.
  • Переувлажнение или высадка на участок с близким залеганием грунтовых вод. Начинает интенсивно развиваться серая гниль, растение болеет и может погибнуть. При высадке не в том месте есть только один выход – пересадка. Лучше вырастить из косточки новое растение, поскольку старые вишни плохо переносят перемещение на другое место.
  • Недостаток света. Несмотря на относительную теневыносливость, на участках с дефицитом освещения можно не ждать крупных ягод. Реализовать заявленную урожайность тоже не выйдет.

Какие растения можно вырастить из косточки

1. Лимон

Лимоном на подоконнике, наверное, особо никого не удивишь. Но все же выращивать его довольно интересно. Главное — следить что-бы он не очень разрастался и вовремя подрезать побеги. Иначе у вас вырастет огромный громоздкий куст.

Чтобы лимон плодоносил, его нужно будет привить. С материалом для прививки проблем быть не должно, наверняка у кого-то из ваших знакомых лимон уже растет.

2. Мандарин

Единственная проблема при выращивании мандарина — это найти заветную косточку 🙂 Сейчас большинство сортов, которые продаются в магазинах, не имеют косточек, поэтому придется поискать подходящий плод. По моим наблюдениям, лучше выбирать крупные толстокожие мандарины, в них косточки попадаются гораздо чаще.

Мандарину тоже будет нужна прививка. Но и это будет сделать несложно. Мандариновые деревья сейчас продаются во многих магазинах. Например, в «Леруа» или «Ашане» их полно. Отщипните от какого-нибудь растения с плодами небольшой побег. Магазинному растению это вреда не принесет, а вы сможете сделать заветную прививку и получить плоды 🙂

3. Манго

Да-да, манго тоже можно вырастить. Правда вот это уже это будет исключительно в декоративных целях. Манго не будет плодоносить без прививки, а достать материал для будет крайне сложно.

Чтобы манго давал плоды, вам нужны черенки или почки от уже плодоносящего растения, а в наших широтах его придется поискать. Разве что в каком-нибудь ботаническом саду будет пара экземпляров.


Но я, кстати, манго все равно посадила. Растение выглядит очень необычно, отлично растет и мне безумно нравится.

Манго у меня на подоконнике. Возраст — около 3 месяцев.

4. Апельсин

В апельсине косточки тоже встречаются все реже и реже, но найти их вполне реально.

Но вот с прививкой дела будут обстоять сложнее, чем у лимона или мандарина. Плодоносящие апельсиновые деревья в продаже не встречаются. Зато в различных оранжереях они бывают часто. Да и на европейских курортах (в Греции, например) растет довольно много апельсинов.

5. Грейпфрут

С грейпфрутом ситуация такая же, что и с апельсином: найти косточку можно, а вот привить — проблематично.

Однако растение само по себе очень симпатичное, так что попробовать все-таки стоит.

6. Гранат

Гранатовое дерево тоже можно прекрасно вырастить из косточки. Сложностей здесь никаких. Разве что, нужно заниматься его формированием, чтобы получить компактный кустик.

Прививка ему не нужна. Он начнет цвести на второй год, а на третий будет уже нормально давать плоды. Небольшие, конечно, но очень красивые.

7. Авокадо

А вы знали, что авокадо — это фрукт? И его, кстати, тоже можно вырастить из косточки. Правда процесс прорастания очень долгий.

На нормальные плоды тоже рассчитывать не стоит, так как авокадо для этого обязательно нужна прививка. А где же вы найдете плодоносящее авокадо в наших широтах?

Но само растение выглядит очень симпатично, так что можно вырастить его и в исключительно декоративных целях.

Как правильно подготовить семена к севу – первые хлопоты

Прежде, чем сажать цветы, нужно их подготовить к посеву, особенно если материал куплен в магазине без специальной упаковки, что называется – «отсыпали в кулек». И в первую очередь обязательно нужно обеззаразить семена, поскольку на них могут оказаться бактерии, способные распространиться через некоторое время на соседние культуры, погубив предварительно недавние посадки. Чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы, используем специальные препараты, которые можно купить в цветочных магазинах. Также есть рецепты для самостоятельного изготовления обеззараживающих средств.

Циркон для обеззараживания семян

Из покупных веществ наибольшей популярностью пользуется Эпин, который нужно использовать строго по инструкции. Если таковой не оказалось, то, согласно советам цветоводов, нужно всего 2 капли препарата на 100 миллилитров воды, и замочить в нем посевной материал на срок от 16 часов до суток. Также можно использовать фитогормон Циркон, которого достаточно 1 капли на 150 миллилитров, в которых семена держать нужно не более 10–12 часов. Хорошо себя зарекомендовали гумматы натрия или калия, из них делают раствор от 0,005 до 0.01 % (соответственно, 1 капля на 2 или на 1 литр), чтобы замочить семена на 24 часа. Для подобной цели годится и медный купорос, в его слабом растворе, не более 1 %, то есть 1 грамм на 100 миллилитров, семена держат не более 10 минут, иначе посадочный материал будет погублен.

Можно подержать до 10–15 минут семена в 1 % растворе марганцовки, для чего нужно отмерить 1 грамм и размешать его в 1 стакане воды, либо взять чайную ложку без горки и растворить в 600 миллилитрах. Из подручных средств можно использовать сок алоэ, он прекрасно дезинфицирует семена, уничтожая бактерии. Причем нужно не выжимать свежие листья, а выдержать их 5–6 суток в холодильнике, после чего мелко порубить и растереть. В полученной кашице и следует замочить посевной материал, предварительно завернутый в марлю. Другой способ – использовать апельсиновый сок, свежевыжатый, в котором семена выдерживаются не менее 3 суток.

Помимо вышеперечисленных мер по обеззараживанию, цветоводами используются и другие мероприятия по подготовке семян к посадке. Хорошие результаты дает барботирование, то есть насыщение семян кислородом. Для этого их помещают в емкость с водой, на дно которой опускают надетый на гибкую трубку от аквариумного компрессора распылитель воздуха. Замачивание выполняется в течение 10 часов, и все это время устройство должно работать, насыщая воду кислородом. Таким образом ускоряется прорастание семян после посадки. Также нередко осуществляется закаливание посевного материала путем заворачивания его в пропитанную марганцевым раствором марлю и выдерживания в холодильнике до 2 суток. Если вы приобрели гранулированные семена, то есть помещенные в специальные оболочки, обрабатывать их не следует.


С этим читают