«чайный дом» перловых

От вокзалов и гостиниц до музеев и монастырей — проекты лучших

Особняк Зиминых и дворянское гнездо


Фасады гостиницы «Метрополь», роспись плафонов в «Национале», здание Музея изящных искусств на Волхонке (ГМИИ имени А.С. Пушкина), особняк Зиминых — Наталья Карташова работала над проектами восстановления более 50 памятников истории и культуры. Архитектор-реставратор высшей категории в профессии уже 44 года.

За проект восстановления дома Зиминых конца XIX века она удостоилась премии «Московская реставрация — 2016». Благодаря бережной работе специалистов в этом редком образце богатого особняка сегодня можно увидеть деревянные панели и потолки с плафонами, изразцовые печи, панно, лепнину и резьбу, живопись на стенах и потолках.

Сейчас архитектор занимается проектами реставрации гостиницы «Метрополь» и Дома-музея Тургенева на Остоженке, который хотят открыть в 2018 году, к 200-летию со дня рождения писателя. На цокольном этаже последнего появится мультимедийный зал, рассказывающий об истории дома на Остоженке, а на первом воссоздадут интерьеры парадной анфилады — покоев Варвары Петровны, матери И.С. Тургенева: зала, гостиной, спальни, гардеробной. В экспозицию войдут письма писателя, книги с его дарственными надписями, портреты современников, хозяев и гостей дома.

Впервые для посетителей откроют антресольный этаж, где были комнаты самого Ивана Тургенева. Также в планах воссоздать деревянную лестницу, утраченную в XX веке. В усадебном парке появятся деревья и цветы, привезённые из тех мест, где жил и бывал писатель. Из Баден-Бадена планируют привезти каштаны, из Буживаля — ясени, из Спасского-Лутовинова — берёзы, липы и ели.

Чайный дом Перлова

Больше 30 памятников истории и культуры обязаны вторым рождением Галине Колчевой. По её проектам и под её руководством отреставрировали Богоявленский собор, здание обсерватории Государственного астрономического института имени П.К. Штернберга, городскую усадьбу Хрущёвых — Селезнёвых, церковь Бориса и Глеба в Зюзине, ансамбль Высоко-Петровского монастыря. За плечами Галины Колчевой 56 лет стажа в области реставрации, а в копилке наград — медаль «В память 850-летия Москвы» и диплом лауреата конкурса Правительства Москвы «За лучшую реставрацию и строительство зданий в историческом центре Москвы».

Благодаря Галине Колчевой новую жизнь обрёл и дом 19 на Мясницкой улице — одно из самых необычных зданий столицы. Его украшают башенка-пагода, лепнина в виде драконов, змей, китайских зонтиков и фонариков, а надписи на фасаде сделаны стилизованным под китайские иероглифы шрифтом. Это первый в Москве чайный магазин, он был построен по заказу купца С.В. Перлова в конце XIX века.

К началу 1990-х дом пришёл в аварийное состояние. Сохранившиеся детали отделки фасадов и интерьера отреставрировали. По образцам воссоздали утраченные изразцы и лепные детали, решётки и заграждения, колокольчики на пагоде — символы китайских лавок съестного. В торговом зале восстановили позолоту, роспись на потолке и филёнках, витрины-шкафы, сохранившиеся со времени открытия магазина, китайские фарфоровые вазы и фонари.

Киевский вокзал

Почётным реставратором стала и Наталия Танкова. По её авторским проектам восстановили больше 60 городских усадебных комплексов, в том числе особняк А.И. Дерожинской в стиле модерн. Это здание с большим окном-витражом и рисунками В.Э. Борисова-Мусатова — одна из лучших работ Ф.О. Шехтеля.

Коллектив под руководством Наталии Танковой внёс вклад в сохранение зданий Манежа, Федерального казначейства, Казанского вокзала, ансамблей Зачатьевского и Донского монастырей. А вместе с Галиной Колчевой она трудилась над реставрацией Киевского вокзала: первая стала автором инженерно-конструкторской части проекта, вторая — технологической. Здесь привели в порядок участки стены и подпружные арки, гранитные ступени и цоколь с решётками, колонны, пилястры, металлические и каменные скульптуры. Майолику на фронтоне — рельефное изображение Георгия Победоносца — расчистили от грязи и растительности, восстановили утраченные фрагменты.


В составе авторского коллектива Наталия Танкова выиграла конкурс «Реставратор-97» за технологию реставрации фасадов жилого дома на Ленинградском проспекте — памятника архитектуры 1940-х годов. В 1997-м её наградили медалью «В память 850-летия Москвы», а в 2012-м — дипломом ХХ Международного фестиваля «Зодчество».

Прошлое и настоящее

Никитский бульвар, дом 12А) является крупным культурно-просветительским центром. На 1600 кв.м. представлена уникальная коллекция живописи, графики, скульптуры, декоративно-прикладного искусства, оружия, предметов быта, рассказывающая о культуре более 100 стран. Китаю здесь посвящена отдельная постоянная экспозиция. Отдельного восхищения в ней заслуживают образцы предметов, изготовленных с использованием художественного лака и тончайшей резьбы по кости. Здесь царит атмосфера удивительного спокойствия, которая так располагает к неторопливому осмотру древних экспонатов с тысячелетней историей. Особое место в постоянной экспозиции занимают работы выдающихся художников Николая и Святослава Рерихов.

Центральный музей музыкальной культуры (ул. Фадеева, 4) располагает среди прочего обширной коллекцией китайских музыкальных инструментов. Известно, что еще в 1 тысячелетии до н. э. при дворе китайского императора существовал оркестр. Одним из важных инструментов в нем был губной орган шэн, который можно увидеть в этом московском музее

Стоит обратить внимание и на древнейший струнный щипковый инструмент цинь

Такой же налёт «китайского духа» имеет Китайский ландшафтный уголок в главном московском Парке имени Горького по ул. Крымский вал, 9. Справа от главного входа здесь разбит прелестный природный ландшафт – образец классического паркового искусства Китая, с Деревом Дружбы. По аналогии, российский природный пейзаж скоро появится в пекинском парке «Чаоян». Подобные «китайские места» Москвы созданы с подачи официальных представителей двух государств.

Представительством КНР в Москве по праву может считаться Китайский культурный центр, расположенный по адресу ул. Правды, 1/1. Он организован Министерством культуры КНР для россиян, заинтересованных в изучении сокровищ китайской культуры: языка, музыки и литературы, театра и кинематографа, тонкостей чайной церемонии и даже приготовления национальных блюд. К услугам посетителей Китайского культурного центра – художественное и документальное кино, концерты, выставки и лекции, занятия по прикладному искусству и масса других интересных мероприятий. Центр ежедневно открыт для посещения.

Китайская кухня

Среди лучших ресторанов выше классом — «Китайская грамота» на ул. Сретенка, 1. Он специализируется на паназиатской, преимущественно китайской, кухне и хорош для вегетарианцев. Клиенты особенно ценят здесь знаменитую утку по-пекински, массу свежих овощей в блюдах и большие порции. В этом ресторане высокие цены, но общий антураж и качество обслуживания того стоят.

Отличным сервисом и разнообразным (не только китайским) меню встречает посетителей ресторан «Чайна клаб» по ул. Красина, 21. Живописные и комфортные залы разного назначения и размера, располагают к семейным мероприятиям, свиданиям и вечеринкам. В число популярных китайских ресторанов входят также «Менза» по ул. Русаковской, 22, «Тан» в Оружейном переулке, 13\1, «Madame Wong» на Лесной ул., 7. Это лишь небольшая часть китайских ресторанов и кафе в городе. Помимо этого, Москва славится огромным количеством азиатских фастфудов. Стоит заметить, что сами китайцы, особенно – «челноки» и  рабочие, часто едят в закрытых ресторанчиках, неизвестных основному населению столицы.

Китайская медицина

Лекарства и лекари – отдельная страница китайской жизни. В Москве эта сфера презентована достаточно широко. Например, клиника «Жёлтый император» предлагает пациентам услуги по иглоукалыванию, гирудотерапии, моксатерапии, китайскому и точечному массажу, традиционные процедуры для излечения множества заболеваний, а также курсы по устранению косметических дефектов. У неё сразу два адреса: Ружейный пер., 4/3 и ул. Спартаковская, 11/1.

Множество процедур- от необычной диагностики до лечебной гимнастики Цыгун — практикуют в Клинике восточной медицины династии Лин по ул. Улофа Пальме, 1. Каждый посетитель этого лечебного заведения может рассчитывать на индивидуальный подход от мастеров, прошедших стажировку в КНР. Клиника «Доктор Ли» по адресу Малая Переяславская ул., 7/1 специализируется, в основном, на иглоукалывании. На ул. Остроженка, 8/3 успешно работает Клиника традиционной китайской медицины «ТАО», возглавляемая врачом высшей категории Лю Яньшунем. Все его коллеги – родом из Китая и используют множество методов лечения распространённых заболеваний с помощью активации энергии Инь и Ян. И это — лишь несколько из множества адресов.

Оцените насколько полезной для Вас была эта статья.

Описание

Без преувеличения можно сказать, что Карл Гиппиус совершил архитектурное чудо — фасад здания преобразился, им восторгались все жители столицы.


Использование цветной штукатурки и многочисленных накладных керамических деталей в виде китайских орнаментов по всем стенам придали зданию красочный полихромный вид.

Венчает строение двухъярусная башня пагода, сооруженная в его центральной части. Для отделки стен и внутреннего интерьера использовались такие элементы, как витые дракончики и китайские фонарики, змейки и зонтики, фарфоровые фигурки в национальных костюмах. Многие предметы для оформления магазина были завезены из Китая, в том числе мебель и вазы, скульптура и ковер работы китайских мастеров.

На фасаде установлен фамильный герб Перловых — чайный куст на лазоревом щите с шестью натуральными жемчужинами — перлами, не зря фамилия династии чаеторговцев — Перловы!

Над витринами, в филенках синего цвета красными буквами появились надписи: «Чай, сахар, кофе», а над входом — «Сергей Васильевич Перлов» и «Главный магазин».

Во всем облике здания видны китайские архитектурные традиции — яркий фасад, украшенный рисунком, крыша с изогнутыми углами, построенная по системе доу-гун, колокольчики — символы съестных лавок в Китае.

Кроме продажи чая, в магазине проводилась его дегустация — гости сидели на шелковых пуфах, а приказчики подавали им деревянные и фарфоровые чашки с напитком.

Примечания

  1. ↑ , с. 249—252.
  2. ↑ . Москва меняется (3 августа 2017). Дата обращения 29 марта 2018.
  3. ↑ , с. 103—107.
  4. Светлана Кузнецова. . Коммерсантъ (25 декабря 2016). Дата обращения 29 марта 2018.
  5. ↑ , с. 122—123, 220.
  6. В. Сорокин. . Наука и жизнь (2018). Дата обращения 29 марта 2018.
  7. Олег Фочкин.  (недоступная ссылка). Вечерняя Москва (13 января 2014). Дата обращения 29 марта 2018.
  8. Георгий Олтаржевский. . Мослента (2018). Дата обращения 29 марта 2018.
  9. , с. 265—266.
  10. ↑ . Официальный портал Мэра и Правительства Москвы (28 октября 2015). Дата обращения 29 марта 2018.
  11. Светлана Заболева. . VESTI.RU (28 октября 2015). Дата обращения 29 марта 2018.
  12. Александр Добровольский. . Московский Комсомолец (5 декабря 2011). Дата обращения 29 марта 2018.
  13. Ольга Кузьмина. . Вечерняя Москва (2 февраля 2018). Дата обращения 29 марта 2018.
  14. Олег Фочкин.  (недоступная ссылка). Столичный Стиль (2007). Дата обращения 29 марта 2018.
  15. ↑ . Картотека арбитражных дел (23 сентября 2015). Дата обращения 29 марта 2018. (недоступная ссылка)
  16. Антон Филатов. . Ведомости (10 февраля 2012). Дата обращения 29 марта 2018.
  17. . За честный бизнес (23 сентября 2015). Дата обращения 29 марта 2018.
  18. . Мослента (27 октября 2015). Дата обращения 29 марта 2018.
  19. . Colta.ru (15 апреля 2012). Дата обращения 29 марта 2018.
  20. В. Сорокин. . VESTI.RU (14 апреля 2014). Дата обращения 29 марта 2018.

История чайного магазина Перлова

Сергей Васильевич Перлов — видный московский чаеторговец 19-20 веков, совместно со своим братом Семёном владевший Товариществом чайной торговли «Василий Перлов с сыновьями Семёном и Сергеем», доставшимся им от отца. В 1891 году купец решил выйти из товарищества и основать собственную фирму — Товарищество чайной торговли «Сергей Васильевич Перлов и Ко».

Для нового бизнеса потребовалось новое место, и Перлов заказывает строительство доходного дома с чайным магазином на Мясницкой улице, где ещё в 1875 году выкупил часть городской усадьбы. В 1890-1893 годах по проекту архитектора Романа Клейна для него возводят 3-этажный каменный дом в стиле позднего ренессанса: на первом этаже разместились чайный магазин и чаеразвесочный цех, на втором и третьем — апартаменты самого Перлова и квартиры под сдачу внаём.

В 1896 году по случаю коронации Николая II в Москву прибывает чрезвычайный посол и Канцлер Китайской империи Ли Хунчжан, и Перлов затевает небольшую интригу: полагая, что остановка такого высокого человека в его доме поможет ему заключить новые выгодные контракты, он заранее заказывает архитектору Карлу Гиппиусу переделку фасадов дома в китайском стиле, рассчитывая привлечь внимание гостя. Фасады были полностью переоформлены, а в жилых помещениях Перлов разместил свою коллекцию китайского фарфора и живописи

Чтобы «китайский дом» был как можно более китайским, некоторые отделочные материалы были заказаны прямиком из Китая. Однако, несмотря на старания Перлова, китайский чиновник остановился в другом доме — по иронии судьбы это был дом его родного брата и теперь уже конкурента Семёна на 1-й Мещанской улице (современный проспект Мира). Но дом всё-таки сыграл роль в бизнесе Перлова: его необычный внешний вид стал визитной карточкой чаеторговой компании купца и положительно сказался на репутации.

После Революции 1917 года «китайский дом» был национализирован: апартаменты были переделаны в коммунальные квартиры, но чайный магазин на первом этаже был сохранён и работал в течение всего советского периода. Здание было взято под государственную охрану как памятник архитектуры, но за советские годы ни разу не реставрировалось и пришло в аварийное состояние.

Реставрация и ремонт чайного дома произошли уже после распада Советского Союза: в 2000-2011 годах по заказу Жанны Киртбая — правнучки Перлова — здание было восстановлено и обрело новую жизнь.

Любопытно, что в наши дни «китайский» чайный дом Перлова, в отличие от многих прочих коммерческих зданий в центре города, полностью сохраняет своё историческое предназначение: на 1 этаже по-прежнему работает чайный магазин — вероятно, самый известный в Москве.


Чайный магазин Перлова находится на Мясницкой улице, 19 (напротив здания Главпочтамта). Добраться до него можно пешком от станций метро «Чистые Пруды» Сокольнической линии, «Сретенский бульвар» Люблинско-Дмитровской и «Тургеневская» Калужско-Рижской.

Передачи

  • Academia
  • Big Opera – 2019
  • XX век
  • Абсолютный слух
  • Агора
  • Балетная энциклопедия
  • Белая студия
  • Библейский сюжет
  • Билет в Большой
  • Ближний круг
  • Большая опера – 2017 (пятый сезон)
  • Большая опера – 2019 (шестой сезон)
  • Большая опера (все сезоны)
  • Больше, чем любовь
  • Большие и маленькие
  • Большие Маленьким
  • Большой балет
  • БОЛЬШОЙ БАЛЕТ- 2018
  • Большой джаз
  • Власть факта
  • Война и мир. Читаем роман
  • Гении и злодеи
  • Гений
  • Главная роль
  • Документальная камера
  • Ехал Грека…
  • Жизнь замечательных идей
  • Завтра не умрет никогда
  • «Игра в бисер» с Игорем Волгиным
  • Искатели
  • Искусственный отбор
  • Картина мира с Михаилом Ковальчуком
  • Квартет 4×4. 1 сезон
  • Квартет 4×4. 2 сезон
  • Кинескоп с Петром Шепотинником
  • Кинопоэзия
  • Клуб «Шаболовка, 37»
  • Коллекция
  • Коллекция интервью
  • Кто мы?
  • Кто там…
  • Культ кино
  • Легенды балета XX века
  • Легенды мирового кино
  • Линия жизни
  • Любовь в искусстве
  • Магистр игры
  • Моя любовь – Россия!
  • МЫ – ГРАМОТЕИ!
  • Наблюдатель
  • Нано-Опера
  • Научный стенд-ап
  • Нефронтовые заметки
  • Новости культуры
  • Новости культуры с Владиславом Флярковским
  • Новости. Подробно
  • ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИИ НА САЙТЕ TVKULTURA.RU
  • Оркестр будущего
  • «Особый взгляд» с Сэмом Клебановым
  • Острова
  • Открытая книга
  • Открытый музей
  • Пешком…
  • Письма из провинции
  • Полиглот (все программы)
  • Послушайте!
  • Правила жизни
  • Пряничный домик
  • Пятое измерение
  • Романс – XXI век
  • Романтика романса
  • Рэгтайм, или Разорванное время
  • САС. Те, с которыми я…
  • Сати. Нескучная классика…
  • Синяя птица. Сезон 2017
  • Сита и Рама
  • Телескоп
  • «Тем временем. Смыслы» с Александром Архангельским
  • Царская ложа
  • Черные дыры. Белые пятна
  • Что делать?
  • Шедевры мирового музыкального театра
  • Шедевры старого кино
  • Щелкунчик. International Television Contest for Young Musicians ‘The Nutcracker’
  • Щелкунчик. XIX Международный телевизионный конкурс юных музыкантов
  • «Щелкунчик». XX Международный телевизионный конкурс юных музыкантов
  • «Щелкунчик». XXI Международный телевизионный конкурс юных музыкантов
  • Щелкунчик. Международный телевизионный конкурс юных музыкантов
  • Энигма
  • Эрмитаж
  • 2 ВЕРНИК 2
  • 21th International Television Contest for Young Musicians «The Nutcracker»

Достойная смена почётным реставраторам

Чтобы стать почётным реставратором, нужен большой опыт и солидные знания. Получают их в вузах и колледжах, оттачивают и демонстрируют — на конкурсах и соревнованиях. Показать свой профессионализм начинающие реставраторы могут на чемпионатах WorldSkills. Например, с 20 по 22 февраля региональные отборочные соревнования  собрали студентов колледжей из Москвы, Санкт-Петербурга, Орла и молодых сотрудников столичных реставрационных компаний.

Конкурсным заданием была реставрация деревянного стула из гарнитура XIX века. Участникам пришлось составить документацию, снять элементы обойки (обивки), устранить дефекты, удалить старое лаковое покрытие, отделать и заново собрать изделие. Лучшей эксперты признали Анну Мурсенкову — студентку московского колледжа архитектуры, дизайна и реинжиниринга № 26. Она же вошла в сборную Москвы по дисциплине «Реставратор произведений из дерева».

На чемпионатах участники показывают профессиональное мастерство не только своим педагогам, но и экспертам, среди которых есть представители крупных компаний. Так студенты знакомятся с будущими работодателями. Последние приходят на соревнования и демонстрационные экзамены по стандартам WorldSkills, чтобы присмотреться к потенциальным сотрудникам, увидеть их в деле.

Москва — один из первых регионов, присоединившихся к движению «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Результаты москвичи показывают отличные: в прошлом году в финале IV национального чемпионата столичная команда стала безусловным лидером. В её копилке было 127 баллов, 15 золотых, 14 серебряных и 11 бронзовых медалей, а также шесть наград за профессионализм.

Современность

Кессонный потолок чайного магазина Перлова, 2017 год

Несмотря на уникальный декор и популярность чайного магазина, в здании долгое время не проводился капитальный ремонт или реставрация. В конце 1990 годов строение сильно обветшало: перекрытия были поражены грибком, подвалы, в которых раньше хранили чай, затопило, коммуникации разрушились, а убранство фасада было частично утеряно. В это время в мэрию Москвы обратилась правнучка Перлова Жанна Юрьевна Киртбая с идеей восстановить прежний облик дома. При поддержке Патриарха Алексея II компании «Перловы и Ко», директором которой являлась Киртбая, предоставили приоритетное право на конкурсе инвестиционных проектов при прочих равных условиях. В 1998-м между организацией и правительством Москвы был заключён контракт, согласно которому фирма получала в распоряжение помещения на втором и третьем этажах сроком на 49 лет при условии реставрации объекта. Первый этаж оставался в ведомстве чайного магазина, у которого был подписан контракт с правительством до 2017 года.

Изначально для реставрации пригласили китайских мастеров, однако поставленные ими 148 изразцов не выдержали морозов и потрескались. Позднее к проекту привлекли представителей российского института «Спецпроектреставрация» под руководством Натальи Сафонцевой и Сергея Куприянова. Специалисты воссоздали первоначальную расцветку фасадов по оригинальным фрагментам, сохранившимся под более поздними слоями краски. На балконы установили гнутые решётки из нержавеющего сплава цинка, а на пагоду поместили воссозданные колокольчики, которые ранее были утеряны. В помещении магазина воспроизвели оригинальные прилавки и шкафы, отреставрировали кессонный потолок и украшавшие его орнаменты растений и животных. Шелковое китайское панно было отреставрировано в кремлёвских мастерских.

После завершения реконструкции в 2012 году между акционерами ООО «Перловы и Ко» обострился спор хозяйствующих субъектов, разбирательства по которому проходили с 2007-го. Жанна Киртбая обвиняла АО «ФИНАМ» в рейдерском захвате власти, в то время как представители инвестиционного холдинга подозревали генерального директора компании в преднамеренном размытии их доли. Постановление московского арбитражного апелляционного суда от сентября 2015 года подтвердило законность смещения с должности руководителя фирмы Жанны Киртбая. По состоянию на 2018-й руководителем ООО «Перловы и Ко» является Леонид Юрьевич Венжик.

В 2015 году в ходе городской программы «Моя улица» фасады магазина были обновлены и покрыты лаком. В 2017-м ходили слухи о прекращении деятельности чайного магазина на Мясницкой в связи с повышением платы, однако по состоянию на 2019 год торговая точка продолжает свою работу.

Торговля из Поднебесной

Огромным интересом у жителей Москвы пользуются китайские магазины. Самый известный из них – «Китайские продукты», который находится на просп. Мира, 12/1. Он предлагает покупателям богатый ассортимент продовольственных товаров из Китая и Азии. В магазине масса деликатесов, овощей, соусов и приправ для приготовления китайской пищи. А так же – более 30 сортов чая, и даже посуда для сервировки стола согласно правилам «фен-шуй».

По ул. Дмитрия Ульянова, 3, расположен магазин «Тайские продукты», среди которых много китайских. Покупатели в нём могут узнать новые рецепты блюд и необходимые ингредиенты к ним. Там же можно приобрести чай, продукты для вегетарианцев, кухонные аксессуары и даже косметику.

Чудесный на ул. Бакунинской, 17/28  – настоящий подарок для знатоков китайского чая по вполне приемлемым ценам. На все продукты этой чайной лавки дается гарантия 120% -ного возврата денег при обнаружении дефектов товара.

Очень неплох магазин MaLianDao по адресу Нижний Сусальный пер., 6/4, в котором предлагаются даже самые редкие сорта чайного листа. Там же можно найти качественную посуду для настоящей чайной церемонии. Естественно, что большинство китайских продуктов и чая можно также отыскать на многих московских оптовых рынках.

В 2017 году в столице открылся первый китайский книжный магазин «Шанс Боку» по адресу ул. Арбат, 6/2. Он предоставляет возможность познакомиться с классическим литературным наследием Поднебесной и творчеством её современных писателей.


С этим читают